经西安市疾病预防控制中心调查与分析，

初步认定为误食野菜中毒。

误把“毒草”当野菜，女子误食野菜中毒

长沙县赵先生带回家一大把“野芹菜”，

妻子中午就炒了一份芹菜。

这份“野芹菜”，

蒋女士吃得比较多，

赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后不久，

赵先生的妻子出现

恶心欲呕等不适状况。

随后，赵先生拿着地上

剩下的一把“野芹菜”，

立即将妻子送医。

医生检查发现，

蒋女士的血细胞检查中显示白细胞高，

提示炎症反应可能。

经过催吐以及输液等治疗，

蒋女士病情有所缓解。

后经疾控部门确认，

这野菜名叫石龙芮，

很像芹菜，属南方主要有毒植物，

全株有毒，误食后，

口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，

剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，

瞳孔散大，严重者10余小时内死亡。

网友表示：“可不敢随意造次”

食用野菜该注意点什么？

北京市市场监管局发布提示

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小编提醒，

春天确实是吃野菜的好时候

但是营养价值却不是你想的那样

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不难发现，很多野菜在烹饪前都要经过浸泡、水焯，这是为什么呢？一方面是因为这样会使口感更好，不会留下苦涩味。更重要的在于，部分野菜中可能含有天然毒素，必须经过浸泡、水焯等去毒处理，在炒熟煮（蒸）透后才可食用。这也说明，随意采摘、进食野菜存在一定的风险。

事实上，每年春天，全国各地都会出现误食野菜中毒的案例报道，严重者甚至危及生命。除了上面提到的去毒措施，我们还需要注意以下几个方面：

1.对不熟悉、不认识的野菜，不要采摘，避免误食有毒野菜。

2.有些野菜是草本植物，采摘时不要连根拔起，这样它还能带根继续生长。也请注意不要过度采摘野菜，以保持野菜的可持续生长，保护生态环境。

3.采摘野菜时，避开污染区，如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等区域，避免食用污染野菜引起中毒。即使是公园里的野菜，也可能为了控制绿化病虫害进行过打药消杀处理，灌溉也达不到饮用水的标准，所以不建议食用。

4.尝鲜即可，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质人群，尽量不吃或少吃野菜。

5.食用野菜后如有不适，应及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。

6.现在荠菜、苜蓿菜等野菜已经进行大规模人工种植了，若想尝鲜，最好到正规菜市场或超市选购新鲜野菜，现买现吃，不要长时间存放，以免因储存不当造成变质。

在不能够有效识别野菜品种的情况下，

不要贸然采摘食用。

假如不小心吃了出现了

恶心、呕吐、腹泻以及

一些神经系统的不良反应，

首先要保留食品，

有利于后期检测和识别，

第二自己要采取一些催吐的办法，

症医院治疗。

这种行为，违法！5月1日起正式施行

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